El ayuno en el Islam

الصِّيامas-siyam

Del alba a la puesta del sol: el ayuno de Ramadán y los ayunos voluntarios, con sus reglas.

Práctica · Los pilaresSegún el Corán y la Sunnah

Una cesta de dátiles junto a una cafetera árabe sobre un tapiz de colores, lista para el iftar.
Una cesta de dátiles junto a una cafetera árabe sobre un tapiz de colores, lista para el iftar.Foto: L Photography / Unsplash

Cada año, durante un mes lunar, mil ochocientos millones de personas dejan de comer y beber desde el alba hasta la puesta del sol. No es una dieta ni un sacrificio sin sentido: es sawm, el ayuno, el cuarto pilar del Islam y una escuela de un mes entero. Esta página explica qué es el ayuno según el Corán y la Sunnah, quién debe ayunar y quién no, qué lo rompe y qué no, cómo se vive un día de Ramadán, cómo se recuperan los días perdidos y qué ayunos voluntarios enseñó el Profeta ﷺ para el resto del año. Si buscas las fechas, el ambiente y las costumbres del mes, están en la página de Ramadán; aquí están las reglas.

Qué es el ayuno y para qué sirve

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ

«¡Creyentes! Se os ha prescrito el ayuno, como se prescribió a los que os precedieron, para que alcancéis el temor de Allah».

Corán 2:183

Tres cosas dice esta aleya. Que el ayuno es una prescripción, no una opción. Que no es nuevo: Musa, ʿIsa y sus pueblos también ayunaron; el Islam lo recibe y lo perfecciona. Y cuál es su fin: taqwa, la conciencia de Allah, ese estado en que uno se cuida porque sabe que Él ve. Quien es capaz de no beber un vaso de agua a solas en su cocina, sin que nadie lo vea, solo porque Allah lo prohibió, ha aprendido algo que ninguna otra práctica enseña.

El ayuno islámico consiste en abstenerse de comer, beber y tener relaciones maritales desde el alba hasta la puesta del sol, con intención de adorar a Allah, durante los 29 o 30 días del mes de Ramadán. Y el Profeta ﷺ le dio un rango que no tiene ninguna otra obra:

«Toda obra del hijo de Adán se le multiplica: una buena acción por diez hasta setecientas veces. Dice Allah: "Excepto el ayuno, porque es para Mí y Yo lo recompenso: deja su deseo y su comida por Mí". El que ayuna tiene dos alegrías: cuando rompe el ayuno y cuando se encuentre con su Señor. Y el aliento del que ayuna es más agradable para Allah que el aroma del almizcle».

Sahih al-Bujari 1894; Sahih Muslim 1151

Por eso el Paraíso tiene una puerta, Ar-Rayyan, por la que solo entran los que ayunaron (Bujari 1896); por eso «quien ayuna Ramadán con fe y esperanza de recompensa, se le perdonan sus pecados anteriores» (Bujari 38); y por eso en Ramadán «se abren las puertas del Paraíso, se cierran las del Fuego y se encadenan los demonios» (Bujari 1899).

Quién debe ayunar

El ayuno de Ramadán es obligatorio para todo musulmán adulto (desde la pubertad), sano, en su juicio y residente (no de viaje). El Corán mismo señala las exenciones:

فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ ۚ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ

«Quien de vosotros esté enfermo o de viaje, que ayune un número igual de otros días. Y los que puedan [ayunar solo con gran dificultad], que den en compensación la comida de un necesitado».

Corán 2:184

«Allah quiere para vosotros lo fácil, no lo difícil».

Corán 2:185

De aquí las categorías:

Situación ¿Ayuna? Después
Niño antes de la pubertad No (se le anima a probar) Nada
Enfermo que se curará No, si le hace daño Recupera los días
Enfermo crónico o anciano que no puede No Fidyah: alimenta a un necesitado por día
Viajero (viaje que permite acortar la oración) Puede no ayunar Recupera los días
Mujer con menstruación o posparto No debe ayunar Recupera los días
Embarazada o lactante con riesgo para ella o el bebé No Recupera (y fidyah, según la escuela)
Trabajo muy duro que hace imposible ayunar Solo el día que no puede Recupera

Los niños no están obligados, pero la Sunnah es entrenarlos: los compañeros hacían ayunar a sus hijos medio día y los distraían con juguetes hasta el iftar (Bujari 1960). Un niño de nueve o diez años que ayuna algunos días con alegría llegará a la pubertad sabiendo hacerlo.

Un día de ayuno

La intención

El ayuno de Ramadán requiere intención de ayunar antes del alba; basta con saber, al acostarse, que mañana se ayuna. Muchos estudiosos aceptan una sola intención para todo el mes; otros la renuevan cada noche. No se pronuncia.

El suhur

«Tomad el suhur, pues en el suhur hay bendición».

Sahih al-Bujari 1923

El suhur es la comida de la madrugada, antes del Fajr. Es Sunnah, no obligatorio, y el Profeta ﷺ recomendó retrasarlo hasta cerca del alba; entre su suhur y la oración del Fajr pasaba lo que se tarda en recitar cincuenta versos (Bujari 1921). Comer algo, aunque sea un dátil y agua, marca la diferencia entre un día llevadero y uno de mareos. Al llegar la hora del Fajr, se deja de comer: el Corán marca el límite en «que se distinga el hilo blanco del alba del hilo negro de la noche» (2:187).

El día

Se vive con normalidad: trabajo, estudio, oraciones. Lo que cambia es el estado del corazón:

«El ayuno es un escudo. Cuando uno de vosotros esté ayunando, que no diga obscenidades ni grite; y si alguien lo insulta o lo ataca, que diga: "Estoy ayunando"».

Sahih al-Bujari 1904

«Quien no deja la mentira y la mala acción, Allah no necesita que deje de comer y beber».

Sahih al-Bujari 1903

El ayuno de la boca sin el ayuno de la lengua, los ojos y las manos es solo hambre. Ramadán es el mes del Corán, y la Sunnah es leerlo entero, rezar más, dar más y pelear menos.

El iftar

«La gente estará bien mientras se apresure a romper el ayuno».

Sahih al-Bujari 1957

En cuanto se pone el sol (la hora del Maghrib), se rompe el ayuno sin demora, como hacía el Profeta ﷺ: con dátiles frescos, y si no, con agua (Abu Dawud 2356). Es Sunnah decir antes de comer «Bismillah» y después «Dhahaba adh-dhamaʾu wa-btallat il-ʿuruqu wa thabata al-ayru in sha Allah» («Se fue la sed, se humedecieron las venas y se ha confirmado la recompensa, si Allah quiere», Abu Dawud 2357). El que ayuna tiene en ese momento una súplica que no se rechaza. Luego se reza el Maghrib y se cena. Invitar a otros a romper el ayuno es una de las mejores obras del mes: «Quien da de comer a un ayunante recibe su misma recompensa sin que la del ayunante disminuya» (Tirmidhi 807).

La noche

Ramadán tiene su oración propia, el taraweeh (qiyam Ramadan), que se reza en congregación después del ʿIsha y en la que se recita el Corán: «Quien reza las noches de Ramadán con fe y esperanza de recompensa, se le perdonan sus pecados anteriores» (Bujari 2009). Y en los últimos diez días se busca la Noche del Decreto, Laylat al-Qadr, «mejor que mil meses» (97:3), «en las noches impares de los últimos diez» (Bujari 2017). Muchos se retiran en la mezquita esos días (iʿtikaf), como hacía el Profeta ﷺ.

Qué rompe el ayuno y qué no

Rompen el ayuno, si se hacen a propósito y recordando que se ayuna:

  • Comer o beber cualquier cosa, incluidos el tabaco y lo que llega al estómago por la nariz.
  • Las relaciones maritales. Además de recuperar el día, requieren expiación: ayunar sesenta días seguidos o alimentar a sesenta necesitados (Bujari 1936).
  • Provocarse el vómito.
  • La inyección o el suero nutritivo (que alimenta), según la mayoría de los estudiosos contemporáneos.
  • La menstruación o el sangrado posparto, aunque empiecen un minuto antes del Maghrib.
  • La eyaculación provocada.

No rompen el ayuno:

  • Comer o beber por olvido: «Quien olvida que está ayunando y come o bebe, que complete su ayuno, porque fue Allah quien lo alimentó» (Bujari 1933).
  • Tragar la saliva, el polvo del camino o el sabor de la comida al cocinar sin tragarla.
  • Bañarse, nadar (sin tragar agua), enjuagarse la boca y la nariz en el wudu sin exagerar.
  • Cepillarse los dientes, usar el siwak, perfumarse.
  • Las inyecciones medicinales (insulina, vacunas, antibióticos), los análisis de sangre, las gotas en los ojos y los oídos, los inhaladores para el asma según muchos estudiosos, el gotero no nutritivo.
  • Los sueños y lo que ocurre dormido.
  • El beso y el abrazo entre esposos, si uno se controla; el Profeta ﷺ lo hacía (Bujari 1927).
  • Amanecer en estado de impureza mayor y hacer el ghusl después del alba (Bujari 1926).

Ante una duda médica concreta, la regla es preguntar al médico y al imam juntos. El Islam no pide dañarse.

Recuperar y compensar

  • Recuperación (qada): quien no ayunó con excusa ayuna después el mismo número de días, antes del siguiente Ramadán, seguidos o no (2:184). ʿAishah recuperaba los suyos en Shaʿban, el mes anterior (Bujari 1950).
  • Fidyah: quien no puede ayunar nunca (anciano, enfermo crónico) alimenta a un necesitado por cada día, una comida completa o su valor; en la comunidad suele canalizarse a través de la mezquita.
  • Kaffarah (expiación): por romper el ayuno con relaciones maritales, sesenta días seguidos o sesenta necesitados.
  • Rompió a propósito sin excusa: pecado grave; se arrepiente, recupera el día y, según muchos estudiosos, no hay nada que “compense” del todo lo que se perdió.
  • Quien murió con días pendientes: sus herederos pagan la fidyah o, según algunas escuelas, ayunan por él (Bujari 1952).

El fin de Ramadán: zakat al-fitr y Eid

Antes de la oración del Eid al-Fitr, cada musulmán da el zakat al-fitr: una medida de alimento básico (unos dos kilos y medio de arroz, trigo o dátiles, o su valor en dinero) por cada miembro de la familia, incluidos los niños, para que los pobres celebren también (Bujari 1503). Lo tratamos en la página del zakat. El primer día de Shawwal es Eid al-Fitr: ese día está prohibido ayunar.

Los ayunos voluntarios

El Profeta ﷺ ayunaba fuera de Ramadán, y dejó un calendario para quien quiera seguirlo:

  • Los seis días de Shawwal, después del Eid: «Quien ayuna Ramadán y le sigue con seis días de Shawwal, es como si hubiera ayunado todo el año» (Muslim 1164).
  • El día de ʿArafah (9 de Dhul-Hiyyah), para quien no está en el hajj: «expía los pecados del año anterior y del siguiente» (Muslim 1162).
  • ʿAshura (10 de Muharram), y el 9 con él: «expía el año anterior» (Muslim 1162). Ver ʿAshura.
  • Lunes y jueves, los días en que se presentan las obras (Tirmidhi 745).
  • Tres días al mes, los 13, 14 y 15 del mes lunar (Bujari 1979).
  • El ayuno de Dawud, un día sí y uno no, el más amado por Allah (Bujari 1975).
  • Gran parte de Shaʿban y los días de Muharram.

Está prohibido ayunar los dos días de Eid y los tres días siguientes al Eid al-Adha (Bujari 1990-1991), aislar el viernes como día de ayuno (Bujari 1985) y ayunar sin parar todos los días (Bujari 1977). Y no es de la Sunnah anticipar Ramadán ayunando el último día o dos de Shaʿban “por si acaso” (Bujari 1914).

En resumen

  • El ayuno (sawm) es el cuarto pilar: abstenerse de comer, beber y relaciones del alba a la puesta del sol, todo Ramadán, para alcanzar la taqwa (2:183).
  • Están exentos niños, enfermos, viajeros, mujeres en menstruación, posparto, embarazo o lactancia y ancianos; recuperan después o pagan la fidyah (2:184).
  • El día tiene suhur con bendición, un ayuno de lengua y conducta, e iftar sin demora al Maghrib.
  • Rompen el ayuno comer, beber y las relaciones a propósito; no lo rompe comer por olvido ni la medicina no nutritiva.
  • Fuera de Ramadán, los ayunos voluntarios (Shawwal, ʿArafah, ʿAshura, lunes y jueves) llenan el año.

En Ramadán la mezquita de Guadalajara ofrece iftar y taraweeh cada noche. Si es tu primer Ramadán, ven acompañado: escríbenos.

Fuentes

Las aleyas se citan como sura:aleya. Los hadices, con su colección y número según las ediciones de referencia. Las traducciones son nuestras, cuidando el sentido del árabe.

  1. Corán 2:183-185 — la prescripción del ayuno, sus exenciones y su propósito.
  2. Corán 2:187 — el suhur, el iftar y los límites del día de ayuno.
  3. Corán 97:1-5 — la Noche del Decreto.
  4. Corán 33:35 — la recompensa de los que ayunan, hombres y mujeres.
  5. Sahih al-Bujari 8 — el ayuno de Ramadán, uno de los cinco pilares.
  6. Sahih al-Bujari 38 — «Quien ayuna Ramadán con fe y esperanza de recompensa, se le perdonan sus pecados anteriores».
  7. Sahih al-Bujari 1894; Sahih Muslim 1151 — «El ayuno es para Mí y Yo lo recompenso».
  8. Sahih al-Bujari 1896 — la puerta de Ar-Rayyan, solo para los que ayunan.
  9. Sahih al-Bujari 1899 — en Ramadán se abren las puertas del Paraíso y se encadenan los demonios.
  10. Sahih al-Bujari 1903 — «Quien no deja la mentira y la mala acción, Allah no necesita que deje de comer y beber».
  11. Sahih al-Bujari 1904 — el ayuno es un escudo; «estoy ayunando».
  12. Sahih al-Bujari 1923 — «Tomad el suhur, pues en él hay bendición».
  13. Sahih al-Bujari 1933 — quien come por olvido, continúa su ayuno.
  14. Sahih al-Bujari 1936 — el hombre que tuvo relaciones en Ramadán: la expiación.
  15. Sahih al-Bujari 1957 — «La gente estará bien mientras se apresure a romper el ayuno».
  16. Sahih al-Bujari 1975 — el ayuno de Dawud: un día sí y otro no.
  17. Sahih al-Bujari 2009 — la oración de la noche en Ramadán.
  18. Sahih al-Bujari 2017 — buscar la Noche del Decreto en las noches impares de los últimos diez días.
  19. Sahih al-Bujari 1503 — el zakat al-fitr al terminar Ramadán.
  20. Sahih Muslim 1162 — el ayuno de ʿArafah y el de ʿAshura.
  21. Sahih Muslim 1164 — los seis días de Shawwal.
  22. Sahih Muslim 1080 — «Ayunad al verla y romped el ayuno al verla».
  23. Sunan Abu Dawud 2357 — la súplica al romper el ayuno.
  24. Sunan at-Tirmidhi 745 — los ayunos de lunes y jueves.
  25. Sunan at-Tirmidhi 807 — «Quien da de comer a un ayunante recibe su misma recompensa».
  26. Sahih al-Bujari 1914 — no anticipar Ramadán con uno o dos días de ayuno.
  27. Sahih al-Bujari 1921 — el tiempo entre el suhur y el Fajr.
  28. Sahih al-Bujari 1926-1927 — amanecer en impureza mayor y el beso entre esposos no rompen el ayuno.
  29. Sahih al-Bujari 1950 — ʿAishah recuperaba sus días en Shaʿban.
  30. Sahih al-Bujari 1952 — ayunar por el difunto que dejó días pendientes.
  31. Sahih al-Bujari 1960 — los compañeros hacían ayunar a sus hijos.
  32. Sahih al-Bujari 1977; 1979 — el ayuno continuo y los tres días al mes.
  33. Sahih al-Bujari 1985 — no aislar el viernes como día de ayuno.
  34. Sahih al-Bujari 1990-1991 — la prohibición de ayunar los días de Eid.
  35. Sunan Abu Dawud 2356 — romper el ayuno con dátiles o agua.

Preguntas frecuentes

¿En qué consiste exactamente el ayuno islámico?

En abstenerse de comer, beber y tener relaciones maritales desde el primer resplandor del alba (la hora del Fajr) hasta la puesta del sol (la hora del Maghrib), con la intención de adorar a Allah. Cada día de Ramadán, los 29 o 30 del mes. Y en cuidar la lengua y el comportamiento: el Profeta ﷺ dijo que quien no deja la mentira y la mala acción, "Allah no necesita que deje de comer y beber" (Bujari 1903).

¿Quién está exento de ayunar?

Los niños antes de la pubertad, los enfermos, los viajeros, las mujeres embarazadas, lactantes o con la menstruación, los ancianos que no pueden y quien tiene una enfermedad crónica (Corán 2:184-185). Los que pueden recuperar (enfermo temporal, viajero, mujer) ayunan los días perdidos después; quien no podrá nunca alimenta a un necesitado por cada día (fidyah).

¿Qué rompe el ayuno y qué no?

Lo rompen comer o beber a propósito, las relaciones maritales, el vómito provocado, la menstruación y las inyecciones nutritivas. No lo rompen comer por olvido (Bujari 1933), tragar saliva, bañarse, enjuagarse la boca, usar perfume, sacarse sangre para análisis, las inyecciones medicinales, las gotas en los ojos, el colirio ni el cepillado de dientes. Ante la duda, pregunta al imam.

¿Puedo ayunar si tengo diabetes o tomo medicamentos?

Depende del caso, y la respuesta la da el médico junto con el imam. El Corán exime al enfermo (2:185) y el Islam prohíbe dañarse: si el ayuno pone en riesgo tu salud, no ayunes y recupera o paga la fidyah. Muchos diabéticos controlados ayunan con seguimiento; otros no deben. Ayunar contra la indicación médica no es piedad, es desobediencia.

¿Cómo se recuperan los días perdidos?

Se ayunan después de Ramadán, uno por cada día perdido, seguidos o separados, antes del siguiente Ramadán. Si se rompió un día a propósito sin excusa, además de recuperarlo hay que arrepentirse. Si se rompió por relaciones maritales, la expiación es ayunar sesenta días seguidos o alimentar a sesenta necesitados (Bujari 1936).

¿Cuándo empieza y termina Ramadán en México?

Con la observación de la luna nueva: el Profeta ﷺ dijo "ayunad al verla y romped el ayuno al verla" (Muslim 1080). En México la comunidad sigue el anuncio de las autoridades islámicas, normalmente coordinado con la observación en el país o en La Meca. Las fechas aproximadas del año las tienes en nuestra página de Ramadán; la fecha exacta se confirma uno o dos días antes.

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